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Come lavare le bacche

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RIAMO - 27 giu. Prima di mangiare, fragole e lamponi dovrebbero essere lavati in una soluzione saponosa delicata o le bacche dovrebbero essere lasciate in acqua per mezz'ora, ha detto Nikolai Malyshev, MD, professore, capo del dipartimento di malattie infettive dell'Università medica e dentistica statale di Mosca durante una conferenza online.

Ha sottolineato che è necessario lavare con sapone tutta la frutta e la verdura, la cui consistenza ti consente di farlo. In particolare, le banane dovrebbero essere lavate con sapone prima di sbucciarle.

“Tu e io non possiamo lavare lamponi o fragole con sapone, in soluzione - è possibile. Anche se lo lasciamo per mezz'ora solo nell'acqua, gradualmente le stesse uova di verme cadranno da loro (bacche - ndr.) ", Ha detto Malyshev.

Ha sottolineato che è importante creare la giusta soluzione per lavare le bacche, poiché una concentrazione di sapone troppo forte può danneggiare il tratto gastrointestinale.

Puoi anche usare acqua bollente per disinfettare verdure, frutta e bacche, ha aggiunto lo specialista in malattie infettive.

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