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Come preparare il tè al latte

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Il tè al latte è una combinazione dell'aroma delicato e semi-amaro del tè forte e del gusto cremoso del latte. Puoi preparare tè caldo o freddo con il latte, complicarlo e aumentarne il gusto in vari modi. Ecco alcuni modi che vale la pena considerare.

Come preparare il tè al latte

Affinché il tè porti i massimi benefici, è necessario produrlo correttamente. Ecco alcune regole di base:

  1. Il tè non deve essere bollito. Affinché la bevanda mantenga tutte le proprietà benefiche della raccolta del tè, viene utilizzata l'acqua bollita per la preparazione, raffreddata a 70-80 gradi. Le varietà verdi e bianche possono essere versate a 60 gradi.
  2. La percentuale di latte utilizzata per il tè è di 70 ml per 1 tazza (200 ml).
  3. Insistere prima per circa 15 minuti. Per una gustosa infusione, prendi circa un cucchiaino di raccolta a secco per 1 porzione.
  4. Per elitare le varietà di tè rivelate meglio nel loro aroma, scalda i piatti prima di versare il liquido. Versa dell'acqua bollente sopra una teiera o una tazza.
  5. Quando si serve il tè con il latte, il prodotto grasso viene prima versato sul fondo della tazza. Scuoti la crema in una tazza, come se spalmasse le pareti, quindi non ci sarà un rivestimento di tè marrone sui bordi. Inoltre, il sedimento è inferiore quando si utilizza acqua filtrata o minerale (non salata).
  6. Nel tè al latte, puoi aggiungere altri ingredienti: zucchero, miele, zenzero, cannella, cardamomo, caramello, menta.
  7. Non combinare latte e limone nel tè - dall'acido, le proteine ​​del latte si coagulano e il gusto della bevanda si deteriora.
  8. Le stesse foglie di tè possono essere versate una seconda volta, ma non più di due volte. Nel tè "bollito" non ci sono ingredienti utili e un piacevole sapore aspro.

Deliziose ricette con tè al latte

Il tè al latte contiene calcio sano e nutriente grasso cremoso. Questo aiuta a soddisfare la fame, migliorare la digestione, aumentare le difese del corpo e rinfrescare l'aspetto.

Per coloro che non amano il classico tè nero, ci sono diverse opzioni di sostituzione. Ad esempio, una bevanda calda al latte con miele. Riscalda il latte e sciogli il miele. Aggiungi 1 cucchiaio di dolcezza in un bicchiere di liquido, ma ognuno può concentrarsi sul proprio gusto. Per rendere il cocktail più raffinato, viene aggiunta la cannella e nella stagione fredda - lo zenzero, una bevanda del genere curerà i raffreddori, rafforzerà l'immunità, migliorerà il funzionamento del cuore e dei reni, aiuterà a riscaldare, espandendo i vasi sanguigni.

Aggiungi le spezie alle foglie di tè. Il tè al latte dolce con spezie ricorda un sapore di caramella. Ma anche nel tè al latte, puoi aggiungere petali di rosa, gelsomino, pesca, sambuco. Tali bevande danno un bouquet sofisticato e arioso di gusto. Inoltre, un paio di gocce di olio d'arancia, mirtilli o lamponi possono essere aggiunti al tè al latte: cocktail di frutta ti rallegrano, rafforzano la tua salute e ti aiutano a rilassarti.

Per gli amanti del tè verde, esiste una ricetta per il oolong (oolong) con l'aggiunta di latte. Il sapore aspro e affumicato di questa varietà è piacevolmente ammorbidito con la panna.

Indicazioni speciali

Il tè al latte può aiutare a normalizzare il metabolismo e perdere peso. Per fare questo, è necessario berlo prima dei pasti per mezz'ora o 40 minuti dopo. 2-3 tazze al giorno aiuteranno a ripristinare e purificare il corpo.

Se stai valutando se il tè al latte è utile o dannoso per l'allattamento, puoi essere calmo. Il tè al latte contiene meno caffeina e non influisce sulla composizione del seno segreto. Ma se vuoi rafforzare il corpo durante l'allattamento, gli esperti raccomandano di prestare attenzione alle tisane con melissa, camomilla o timo.

La bevanda al tè non ha controindicazioni. Non mangiarlo prima di coricarsi, non bere più di tre porzioni al giorno e non lasciare le foglie di tè per più di un giorno, altrimenti inizierà la muffa. In tutti gli altri casi, il tè sarà una bevanda gustosa e salutare per adulti e bambini in qualsiasi momento.

Vantaggi e svantaggi del tè al latte

I residenti di molti paesi, in particolare gli inglesi, preferiscono bere il tè con latte fresco. Questa tendenza è associata a molti fattori positivi. Il tè al latte aiuta il nostro cervello a lavorare molte volte più velocemente e meglio. Arricchisce il corpo con proprietà nutritive e rafforza il sistema immunitario. L'intero segreto sta nel latte, che è ricco di lattosio, contiene una grande quantità di vitamine e altri componenti benefici. Quando si conduce uno stile di vita attivo, il tè al latte è una fonte indispensabile di forza ed energia.

Una bevanda deliziosa e corroborante ha un alto tasso di assorbimento. Dopotutto, il tè diluisce il latte grasso, che non tutte le persone possono bere. Nel processo di bere il tè, viene ripristinata la microflora dell'intestino e dello stomaco. Questa è una bevanda ideale per coloro che sperimentano un costante disagio associato alla gastrite.
Il tè al latte aromatico è ideale da usare durante vari tipi di raffreddore e contagiosi. Quando il corpo è più vulnerabile, il tè gustoso e sano aiuterà rapidamente a ripristinare la forza. Aiuta a migliorare il tono di tutto il corpo. Un'eccellente combinazione di proteine ​​e grassi in una bevanda, contribuisce alla rapida riabilitazione.

A causa del gran numero di oligoelementi, aminoacidi e vitamine, il tè al latte aiuta a rafforzare il sistema immunitario. La bevanda aiuta perfettamente a superare le condizioni nervose, le malattie renali e la depressione. Gli specialisti nel campo della medicina raccomandano l'uso del "cocktail" per le persone che hanno un esaurimento nervoso regolare. Il tè, nella sua composizione, contiene caffeina, che irrita il sistema nervoso e agisce in modo eccitante. Grazie al latte, la caffeina nel tè diventa diluita e meno aggressiva. E se fai il tè con una piccola quantità di foglie di tè, fungerà anche da sedativo.

Un altro vantaggio del tè con il latte è che una tale bevanda spegne rapidamente e permanentemente la sete. Ciò è particolarmente vero in estate. Tuttavia, vale la pena notare che solo il tè verde è in grado di far fronte a questo compito. In molti paesi aridi, è il tè verde che aiuta a risparmiare acqua. Quindi, bevendo tè verde con latte, riempi il tuo corpo di salute e ti liberi dalla sete per lungo tempo.

Per quanto riguarda il danno che può essere ottenuto bevendo tè con latte. Semplicemente non lo è. Il latte o la panna possono essere aggiunti a qualsiasi varietà e varietà di tè - bianco, nero, verde, rosa, ecc. L'unica cosa che devi ricordare quando usi un drink - il tè nero è un diuretico. Pertanto, evitare il suo uso prima di lunghi viaggi e dormire. Ciò è particolarmente vero per i bambini che non sono in grado di sopportare a lungo.

Suggerimenti correlati

Un tè più delizioso si ottiene aggiungendo un pizzico di sale alle foglie di tè.

Prepara il tè in piatti di porcellana (o terracotta), sciacquati con acqua bollente. Le foglie di tè sono prese per bicchiere d'acqua un cucchiaino di tè.Il tè deve essere preparato sulla base di: un cucchiaino di foglie di tè per tè ...

Un pezzo di zucchero nelle foglie di tè ne migliorerà notevolmente il gusto.

Il tè conservato nella confezione diventerà più aromatico se ci metti una buccia secca di arancia o limone.

Il tè preparato in una teiera dovrebbe essere bevuto immediatamente. Se il tè è stato preparato la mattina, è necessario crearne uno nuovo la sera.

Le proprietà benefiche del tè verde vengono assorbite meglio dall'organismo se lo zucchero non viene aggiunto al tè.

Per dare al kvas un colore e un gusto più ricchi, invece del normale pane di segale, aggiungere, nelle stesse proporzioni, tostato in forno. Ma non lasciare che le croste bruciate penetrino nel lievito.

Per pulire il caffè dal caffè, è necessario far bollire l'acqua con l'aggiunta di acido citrico. 1 cucchiaino è sufficiente per un bicchiere d'acqua con una diapositiva.

Per rendere il frullato molto gustoso, vale la pena osservare diverse condizioni: - è auspicabile che il frullato contenga almeno un ingrediente con una consistenza densa (banana, pera, mango, ecc.). Dalle bacche a ...

Cospargi lo zucchero sulla superficie della gelatina in modo che non si formi una crosta poco appetitosa su di essa.

Affinché la composta calda si raffreddi più velocemente, immergere la padella con essa in una ciotola di acqua fredda con aggiunta di sale grosso.

Al fine di preservare meglio le vitamine durante la cottura della composta, frutta e bacche dovrebbero essere poste in uno sciroppo fortemente bollente, leggermente acidificato con acido citrico.

Il vero caffè turco o orientale viene prodotto solo in turchi di rame (cezves) o, più semplicemente, in caffettiere.

Aggiungi sale al caffè sulla punta di un coltello affilato. Questo aggiungerà un bellissimo caffè orientale in schiuma.

Se prevedi di conservare la marmellata e la composta di ciliegie per più di un anno, prova a utilizzare le ciliegie senza semi. Il fatto è che in marmellata con nocciole di ciliegia (come nella composta), inizieremo tra un anno ...

Tè al latte tradizionale

Preparando il tè secondo la ricetta proposta, otterrai tre bevande da 250 ml a tutti gli effetti.

  1. Prendi una teiera da mezzo litro e versala sopra con acqua bollente.
  2. Versa un cucchiaio di tè.
  3. Versare la foglia di tè fino a quando l'acqua non la copre completamente.
  4. Lasciare fermentare il tè per 5-7 minuti e aggiungere acqua bollente a metà della teiera.
  5. Attendiamo ancora qualche minuto e solo dopo aggiungiamo acqua bollente alla cima.
  6. Durante il processo di infusione, mettere il latte sul fuoco, circa 250-300 ml. Portalo a ebollizione.
  7. Ora in ciascuna delle tazze è necessario versare 100 ml di latte caldo e aggiungere il volume rimanente di tè preparato.
  8. Gli esperti del tè non raccomandano di diluire la bevanda con acqua. Questo rovinerà il gusto e l'aroma ricchi di questa bevanda salutare.
  9. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di zucchero al "cocktail" di tè e latte.

Tè al latte cotto

Questa ricetta è adatta a veri buongustai che sono pronti a passare molto tempo a preparare il tè con il latte. La ricetta e la tecnologia per preparare la bevanda sono esattamente le stesse della prima forma di realizzazione. Tuttavia, è necessario prestare la dovuta attenzione al latte. Bollire 300 ml di latte sul fornello, quindi versarlo in una pentola di terracotta, coprire e inviare al forno. La temperatura non dovrebbe superare i 100 gradi. È necessario resistere al latte nel forno per circa 6-7 ore. Coloro che vogliono godersi un latte non troppo grasso, il tempo di cottura in forno dovrebbe essere ridotto a due ore.


Un modo più semplice per preparare il latte al forno è cucinare con un thermos. Di sera, versa del latte caldo e al mattino sarà già possibile aggiungere latte al tè. Mantenere le stesse proporzioni utilizzate nel processo di preparazione del tè secondo la ricetta classica.

Tè verde con gelsomino e latte

La bevanda è incredibilmente aromatica e deliziosa. Il tè corroborante con vitamine, che disseta perfettamente, viene preparato molto rapidamente. Prepara il tè verde in una teiera, che nella sua forza sarà leggermente più forte del solito. Allo stesso tempo, non dimenticare di aggiungere gelsomino alle foglie di tè. Può essere acquistato in farmacia o in un negozio specializzato. Non usare il tè con aromi di questa pianta. Quindi non ottieni il beneficio e il gusto desiderati dalla bevanda.
In una tazza, devi mescolare il latte caldo con il tè preparato, aderendo a un rapporto da 1 a 1. Aggiungi lo zucchero e goditi l'incredibile gusto della bevanda preparata.

Tè freddo al latte

Per preparare un drink per questa ricetta, dobbiamo prendere i seguenti ingredienti:

  • 1 cucchiaino di tè nero
  • 200 ml di acqua calda
  • 50 ml di latte condensato,
  • I cubetti di ghiaccio devono essere assunti al ritmo di 2 cubetti per 1 tazza di tè preparato. Nel nostro caso, hai bisogno di 4 cubi.

Prepara le foglie di tè in una teiera, versaci sopra 200 ml di acqua bollente. Lasciare le foglie di tè per 15 minuti in modo che possa fermentare correttamente. Versare 100 ml di tè in un bicchiere, inviare 25 ml di latte condensato lì. La quantità di ingrediente dolce può variare a seconda delle preferenze personali. Alla fine della preparazione, aggiungi un paio di cubetti di ghiaccio al bicchiere.

Fatti interessanti della bevanda del tè

Quasi ogni persona sul nostro pianeta usa quotidianamente il tè. Tuttavia, poche persone hanno pensato ai fatti associati a questa bevanda.

  • Il cespuglio di tè è una pianta di lunga durata, la sua durata è di almeno cento anni,
  • Durante il matchmaking in Cina, la patria del tè, gli sposi si scambiano un cespuglio di tea tree,
  • Il colore delle foglie di tè influenza la sua composizione chimica, l'aspetto e il gusto. Esistono 5 tipi principali di tè al mondo: nero, verde, rosa, rosso e giallo / bianco,
  • La stessa foglia di tè si presta a diversi tipi di lavorazione. Per questo motivo, ottengono diversi tipi di tè,
  • Il tè verde è considerato il più utile. Nella sua composizione, contiene il 50% in più di vitamine e minerali utili rispetto al nero,
  • Gli esperti raccomandano di non bollire il tè. Questo processo uccide parte del gusto, dell'aroma e dei benefici della bevanda,
  • Un fatto interessante riguardo al tè al latte è che la preparazione di una bevanda forte e dolce può eliminare vari tipi di avvelenamento. Questo vale per tossicosi da droghe, alcol, alimenti e droghe,
  • Masticare un paio di foglie di tè verde - questo aiuterà ad alleviare la nausea e il vomito.

Il tè delizioso e aromatico con latte sano è parte integrante di uno stile di vita sano. Dopo aver preparato correttamente questa bevanda, puoi rafforzare la tua immunità e persino sbarazzarti della nevrosi.

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