Consigli Utili

Colpi di gelatina alcolica

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persone: circa 10

  • 2-1 / 4 tazze (625 ml) di acqua, divise in parti
  • 4 bustine di gelatina semplice
  • 240 ml di crema irlandese
  • 120 ml di liquore Bailey
  • Cointreau da 60 ml (un liquore chiaro con un aroma floreale-fruttato basato su una combinazione di arancia dolce e amara)

Step 1: Cucinare Margarita Jelly Shot

Per preparare tutti i colpi di gelatina, prima di tutto, è necessario dissolvere completamente la gelatina in acqua calda, quindi mescolare con il freddo e aggiungere l'alcool prescelto.

Quando si prepara la gelatina Margarita, la prima cosa da fare è mescolare lo sciroppo di zucchero con il succo di lime, aggiungere la gelatina e metterla a fuoco per riscaldarla fino a quando non si scioglie completamente (gelatina). Quindi aggiungere la tequila.

Dividi il composto in 2 porzioni. Aggiungi il liquore di anguria a uno e la mela all'altro. Versare negli stampi, bucare la gelatina con bastoncini di zucchero e mettere nel congelatore.

Passaggio 2: Cucinare il colpo di gelatina dell'aurora boreale

Qui abbiamo bisogno di ciliegia fresca. Prepareremo questo colpo di gelatina a strati. Il primo strato sarà opaco. Per fare questo, mescola un bicchiere di ananas o succo d'arancia con gelatina, metti a fuoco e cuoci per 5 minuti, mescolando continuamente. Quindi aggiungi la vodka.

Successivamente, versare il composto negli stampi e mettere nel congelatore per circa 30 minuti.

Ora prepara il secondo strato trasparente. Per fare questo, mescola un bicchiere di succo d'uva bianca o un bicchiere di sprite con gelatina. Cuocere per 5 minuti a fuoco, quindi lasciar raffreddare per 15 minuti in frigorifero. Otteniamo gli stampi con uno strato opaco, mettiamo le ciliegie e riempiamo il secondo strato e li rimettiamo nel congelatore. Dopo 20-30 minuti il ​​dessert è pronto!

Passaggio 3: Cucinare il Rainbow Jelly Cherry Shot

> Questa è una gelatina che cucineremo anche a strati. Il primo strato è rosso. Per prepararlo, dobbiamo mescolare un bicchiere d'acqua con due sacchetti di gelatina di fragole o ciliegia. Accendiamo il fuoco per 5 minuti, quindi aggiungiamo 50 g di vodka e mettiamo nel congelatore. Il secondo strato è giallo. Per fare questo, fai tutto allo stesso modo del precedente, solo con l'aggiunta di gelatina di limone. Quindi riempilo in una scatola con uno strato rosso e rimettilo nel congelatore.

E infine, il terzo strato è blu. Cuciniamo secondo il vecchio schema, con l'aggiunta di colorante blu alla gelatina. Dopo la cottura, metti la ciliegia tra lo strato rosso e giallo. Riempi lo strato blu sopra e mettilo nel congelatore per 2 ore. (I colori possono essere riempiti in qualsiasi ordine)

Passaggio 4: servire alcolici Jelly Shot

E ora la nostra gelatina alcolica - i colpi sono pronti. Servili freddi. Allo stesso modo l'alcol viene assorbito più lentamente e la maggior parte dei tuoi ospiti non noterà nemmeno quanto hanno mangiato, quindi puoi fare scherzi e usare più acqua e meno alcol, il che aiuterà a evitare situazioni spiacevoli e trascorrere un tempo relativamente culturale.

Penso che i tuoi ospiti apprezzeranno i tuoi sforzi.

- È meglio mettere in anticipo i colpi di gelatina dal frigorifero in modo che si sciolgano leggermente.

- Prima di versare l'alcol nella miscela di gelatina, lasciarlo raffreddare per 5 minuti e aggiungere acqua fredda o succo di frutta. Questo per garantire che l'alcool non evapori.

- Tutte le ricette di cui sopra sono molto approssimative, quindi puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione e sperimentare succhi, sciroppi e qualsiasi tipo di alcol che ti piace.

- La gelatina non deve essere stratificata; puoi usare un colore, quindi il tempo di cottura sarà significativamente ridotto.

Guarda il video: kaos & Gopher - Nessi d' Amianto CON TESTO (Luglio 2020).

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